您的位置首页百科问答 保健醋的功效与作用? Simone 发布于 2023-06-07 23:50:22 712 阅读 保健醋的功效与作用?的有关信息介绍如下:保健醋的功效和作用很多,是可以消除疲劳利于消化。醋中含有丰富的有机酸,能促进新陈代谢,分解肌肉乳酸、丙酮酸等疲劳物质,让人感觉更灵性。醋中的挥发性物质和氨基酸可以刺激大脑的神经中枢,从胃中分泌大量的消化液,利于消化和吸收。同时,醋能溶解食品中钙、铁、磷等无机盐,提高食品的营养价值。