绿豆解药吗？-百答三

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绿豆解药吗？

人常说绿豆能解药，其实不是。严格地说，它解释了药品和食品的毒性，因为绿豆含有蛋白质、钙和有毒物质。有机磷化合物的结合可以降低这些毒性。

临床上，如果是发热性疾病，如咽喉痛和火引起的炎症，常配合黄芩、黄连、连翘、双花、石膏等，有清热解毒作用。服用人参、桂枝和乌头时不要吃绿豆，会降低这些药物的效果。绿豆不是解药，而是食物和药物毒性的解毒剂。