胆固醇高吃什么好
的有关信息介绍如下:您好:胆固醇,在血液中常以脂蛋白的形式存在,而血浆中低密度脂蛋白,是运输内源性胆固醇的主要载体,通过结合其细胞膜上的低密度脂蛋白受体被降解和转化。胆固醇高吃什么好:
1、富含维生素的食物,如西蓝花、菠菜、木耳、海带、洋葱、胡萝卜、西红柿、玉米、白菜等。
2、纤维素高的食物,燕麦面包、谷物类等,因为纤维素是一种不能为人体消化吸收的多糖。
3、大豆及其制品,如豆腐、黄豆、豆浆等,都含有天然的植物化学成分异黄酮,而异黄酮能帮助人体排出有害物质。
4、鱼类,如金枪鱼、沙丁鱼、三文鱼等,因为鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,可有效减少饱和脂肪的摄入量。希望我的回答能够帮助到您,祝您身体健康,生活愉快。