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香菇菜心

香菇菜心

的有关信息介绍如下:

香菇菜心

1

菜心洗净;

2

干香菇泡发,洗净;

3

烧一锅热水,倒入菜心烫熟;

4

捞出后装盘;

5

锅中加入少许油将香菇略炒,再加入清水将香菇焖煮一会儿;

6

加入适量酱油调味;

7

调好一小碗水淀粉,倒入香菇中;

8

勾一下芡;

9

将香菇盛在中央,完成。

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使用的厨具:炒锅

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