Simone凤凰茶属于什么茶？是什么样的？
的有关信息介绍如下：
凤凰茶和铁观音都属于“乌龙茶”。凤凰茶品质极佳，素有"形美、色翠、香郁、味甘"四绝之特点。依品质档次分为单丛--浪菜--水仙三档，凤凰单丛茶的品质特点是：外形挺直肥硕，色泽黄褐，有天然花香，滋味浓郁、甘醇、爽口，汤色清澈，叶底青绿镶红，耐冲泡。凤凰单丛多次被评为全国名茶。凤凰茶产于潮安县北部山区的凤凰镇，海拔1498米，山高云雾多，以盛产凤凰单枞茶而驰名中外，有人称为“凤凰茶都”被国家农业部命为“乌龙茶之乡”，有900多年的茶叶种植历史，现有茶园面积3万多亩，产量300多斤。
