关于食堂涨价的调查报告

关于食堂涨价的调查报告

湖南科技学院

项目类型：（A）A.个人B.集体

关于食堂涨价的调查报告

学生姓名：刘仁海

学号: 201008003243_____

班级:_____软件1002班______

系别：计算机与通信工程系

专业：软件工程

指导教师：姚从军

2012年4月29日

一前言

食堂，是学生每天都要去进餐的地方。食堂，在百科中是这样解释的：食堂是指设于机关、学校、厂矿等企事业单位、为供应其内部职工、学生等就餐的非盈利性场所。衣食住行与我们的日常生活息息相关。而食堂在学校就扮演着为我们提供“食”的重要角色。食堂的安全于运营都关系着学校老师和学生。

近年来,作为高校后勤社会化改革的一项重要内容,各地高校在改进食堂管理模式和经营机制方面进行了有益的探索,并且取得了一定的成效。目前所普遍采用的管理模式是对外发包招标,引进社会资本经营学校食堂。但是由于高校食堂的目标消费群体的特殊性,承包经营的管理模式也造成了不少高校食堂的垄断经营,不仅使得食堂福利化、服务无偿化的特性不复存在,还不断暴露出各种新的问题。引进竞争机制,加强食堂经营过程中的监督工作,完善对食堂承包者制约措施,使食堂更好地为广大师生服务,已经成为高校食堂管理改革进程中亟待解决的问题。