巨魾
的有关信息介绍如下:我在云南旅游的时候钓上来一条小的,这鱼的学名叫 鮠鱼
有的时候不是因为它的营养价值有多高而价格多贵
是因为它的稀有,比如鲍鱼鱼翅,其实没有多少食用价值
【性味】甘,平。 ①《本草拾遗》:味甘,平,无毒。 ①《本经逢原》:甘,温,无毒。
【功用主治】①《本草拾遗》:下膀胱水,开胃。 ②《日用本草》:补中益气。
【名家论述】《本经逢原》:阔口鱼,能开胃进食,下膀胱水气,病人食之,无发毒之虑,食品中之有益者也。
“能开胃进食,下膀胱下气,病人食之,无发毒之虑,食品中之有益者也。”(《本经逢原》)除单用外,如治脾虚水肿,可配伍绿豆、大蒜煎汤服。亦可煮食,其肉细嫩鲜美、富含脂肪。
除了云南红河别的地方也没有啊,巨魾的胆能治牙痛,巨魾煮熟了肉是金黄色的,肉质鲜嫩无比,而且野生的巨魾是濒临灭绝的鱼类,这种情况下价格想不高也不成啊!
朋友,我云南曲靖的,你说的那鱼是不是嘴里都是牙齿那种
这种鱼我小什么吃过,太怀念了,你那里有卖吗?我家是河口新街的。很想在吃它几回,现在在外面工作,不有时间去河里钓了。
1、巨魾(面瓜鱼),别名面瓜鱼,又名老黄鱼,因其肉黄似面瓜(黄面瓜)而得名。生长在云南山箐等小溪汇合而成的小河中,形似泥鳅但比泥鳅头大,肉黄肥厚,味极鲜美。
2、巨魾(Bagarius yarrelliSykes)隶属于鲶形目、鮡科、魾属,因肌肉呈黄色,地方名“面瓜鱼”、“黄鱼”,分布于东南亚(FishBase),在中国仅分布于云南省境内的澜沧江、怒江、元江水系。巨魾体重可超过50kg。
3、是濒临灭绝鱼类,野生品种,严禁捕捞。所以,很难界定市场价值啦。