五花肉炖土豆
的有关信息介绍如下：
1
五花肉清水泡15分钟，捞出沥干水分。
2
切块。
3
倒入料酒、老抽和淀粉腌制15分钟。
4
辣椒和蒜切碎。
5
小香葱切碎。
6
土豆去皮切块，清水泡五分钟，捞出沥干水分。
7
锅烧热放入少许油，倒入五花肉翻炒一下，再倒入辣椒和蒜炒香。
8
加水中火炖五分钟，继续倒入土豆小火再炖15分钟。
9
加盐调味，收汁即可。
10
出锅装盘，撒些香葱即食。
11
香而不腻，下饭菜。
来自 美食天下 兰杏梅 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜家常菜午餐晚餐
五花肉炖土豆
Simone
发布于 2024-06-20 20:04:07
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