泡打粉的用法来自用量?
的有关信息介绍如下:正确答案是0.5g-1g,下面具体介绍一下:1、含铝泡打粉和无铝泡打粉用量差别较大,最好看说明书。含铝的一般用量在0.2%左右,无铝的而章低得重充语亮原群元在0.5-1.5%;2、每500g面粉使用干酵母0.5g远-1g,天热少放,天冷可稍多。泡打粉一般的用前散量是面粉的1-3%,具体要看泡打粉的配比(或参考泡打粉金小视何说明书)。拓展资料:泡打粉是一种复合膨松360问答剂,由苏打粉添加酸性材料,并以玉米粉为填充剂制成的白色粉末,又称为发泡粉和发酵粉。泡打粉是西点膨大剂的一种,经常用于蛋糕抓拿个本政话医及西饼的制作。有些分香甜型没光出功和食用型泡打粉,是一种快速发酵剂,主要用于粮食制品之快速发酵。在制作蛋糕、发糕、包子、馒头、酥饼、面包等食品时用量较大。