Simone上海有什么特色探答行专故所审对其林毫？
的有关信息介绍如下：上海特色菜:上来自海人称的本帮菜指的是上海本地风味的菜肴，特色可有用浓油赤酱360问答（油多味浓、糖重、色艳）概括。料杆钢业族常用的烹调方法以红烧、煨、糖为主，品味咸中带甜，油而不腻。
本帮炒菜中，荤菜中特色菜有响油鳝糊、油爆河虾、油酱毛蟹、锅烧河鳗、红烧圈子、佛手肚膛、红烧回鱼、黄焖栗子鸡等，真正体现本帮菜浓油赤酱的特点。上海蔬景研须菜按季节不同有各种时令菜。
马兰头、荠菜、鸡毛菜、上海小油菜等都非常清爽。市民早点——四大金刚：大饼、油条、粢饭、豆腐浆。
扩展资料:
上海被GaWC发游强肥交布的2018年世界城市体系排名评为“世界一线城市”。久既上海在科尔尼发布的2019年全球城市综合排名中排名世界第19位，中国第3位。
在2019年全球城市营商环境指数暨百强城市排行榜中，上海排名世界第赵又染金久凯深果48位，中国第4位。五温风如行色2019年10月31日，上海入选首批5G商用城市名单。
参考资料来源:百度百科-上海
