骆驼奶有什么好处和坏处

骆驼奶有什么好处和坏处

骆驼奶优点是营养丰富，以增强身体的抵抗力，缺点是不易生产，因为骆驼不像奶牛那样配合挤奶工作，而且母骆驼必须嗅到幼骆驼的气味，才会分泌乳种承屋建农汁。

骆驼奶高钙，来自饱和脂肪酸低，甚至还具有该受包七医疗价值。骆驼奶是非常健康的产品，骆驼奶可以减少糖尿病患者对胰岛素的需求，对新生儿有益，因为它不含过敏原，也证明骆驼奶对消化性溃疡病患有益，对高血压也有帮助。

一旦骆驼奶的生产与品管更具规模，或许在不久的将来，世界各地的人们都可以有机会一尝骆驼奶的美味香醇。联合国粮农组织正大力推动骆驼奶在西方国家的销售，因为骆驼奶是沙漠地套次迅足处期白掉粒更型区贫困居民的收入来源之一。

骆驼奶产儿项海简专振业的发展也面临不少困难。首先，骆驼奶的生产者大多数是游牧民，他们无法携带生产奶制品必须的消毒及保鲜设备。另外，骆驼不像奶牛那360问答样配合挤奶工作，而且母骆驼必须嗅到幼骆驼的气味，才会分泌乳汁。

每次的挤奶时间是90秒左右，一天挤奶2-3次，一头骆驼每天的产奶量在2.5-3.5KG。这些因素使得骆驼奶的生产尚矛青未形成规模。

扩展资料：

从产奶石线林讨优汽文量来看，与一头年产奶量8-9吨的荷斯坦奶牛相比，一峰骆驼年产奶量只有1.2吨。而根据2017年数据，全国骆驼总存栏在25万峰左右，其中新疆占51%。

其中母驼大约为10万-12万朝船还影峰，年总产奶量估同计不足8万吨，新疆约占4万吨。测守转章边布施缩加之奶源收集有难度，具有骆驼奶加工能力的工厂稀少，因此成本高企。

经济日报-中国经济网记者在天猫搜索，看到进口的婴幼儿配方牛奶粉价格大多在每克0.2元到0.4元之间，而新疆产的骆驼奶粉每克价格大多在1.3元到2元，比前者价格高出3到10倍不等。

参考资料来源握判史调溶行族个预：百度百科—骆驼奶