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温州花椰菜

温州花椰菜

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温州花椰菜

花椰菜,一二年生草本植物。花椰菜由甘蓝演化而来,演化中心在地中海东部沿岸。19世纪中叶传入我国南方,以广东、福建、台湾等地栽培为最早。常吃花椰菜可增强肝脏解毒能力,并能提高机体的免疫力,可预防感冒和坏血病的发生。

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