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古龙酱文化园

古龙酱文化园

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古龙酱文化园

厦门古龙酱文化园由厦门古龙食品有限公司出资建设,2013年初向公众开放。近6万口传统酱缸——总面积近5万平方米被载入上海大世界基尼斯纪录。古龙还始终坚持以传统古法制酱工艺生产酱料,并用于罐头生产。古龙申请的厦门酱油古法酿造技艺还被列入了“福建省非物质文化遗产”项目名录。

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