蒜烧小黄鱼是什么地方的菜

蒜烧小黄鱼是什么地方的菜

蒜烧小黄鱼是山东地方菜，属于鲁菜系，口味咸鲜微甜，色泽金红油亮，蒜香浓郁①主要原料:小黄花鱼250克×2 蒜50克

②烹调方法:炸、烧

③风味特点:口味咸鲜微甜，色泽金红油亮，蒜香浓郁

④营养养生:小黄色富含碘，益胃暖中，利水，明目，蒜助消化，两者合烹，健脾益胃。

蒜烧小黄鱼是山东菜。

蒜烧小黄鱼是由黄鱼等为主要食材做成的一道菜品，属于鲁菜，口味咸鲜微甜，色泽金红油亮，蒜香浓郁 小黄鱼富含碘，益胃暖中，利水，明目，蒜助消化，两者合烹，健脾益胃。