吃什么肉不发胖

吃什么肉不发胖

一般情况下，吃肉和发胖并没有必然联系，如果从肉类成分而言，牛肉、鸡肉等蛋白质含量高、脂肪含量少的肉类相较之下不容易发胖。

发胖，简而言之就是人体摄入的热量超出消耗的热量，从而导致人体内脂肪堆积，才会引起发胖。由此可知，发胖与否受到摄入与消耗的双重影响，不能片面地将原因都归结于吃肉。但从食物的营养成分来说，所含脂肪成分较少的肉类，相比之下不容易引起发胖。比如牛肉、鸡肉等肉类，这些肉类中的主要成分为蛋白质，而脂肪的含量较少，食用后发胖的概率也会随之降低。而猪肉中所含有脂肪成分较多，食用后更容易引起肥胖。

上述内容是仅针对肉类所含的营养成分作出的比较，而现实中，“吃肉”这一行为又受到烹饪方式、运动等多方面的影响。比如蛋白质含量高的鸡肉，在烹饪时采用油炸等增添油脂的烹饪方式，食用后也容易引起发胖。再比如猪肉等脂肪含量高的肉类，在食用后，通过运动将摄入的热量消耗，也不会引起发胖。

综上所述，吃肉与发胖之间并没有直接联系，想要维持体重的人群，可以在饮食方面稍作调整，控制热量摄入，但更关键的点在于及时消耗热量，比如坚持每日运动。