午餐吃什么好？

午餐吃什么好？

午餐不宜凑合，因为午餐是人体主要营养摄入的时间段，凑合吃午餐会导致营养摄入不均衡，而晚餐补偿性的多吃就会导致办公族的通病即肥胖、便秘等身体疾病、亚健康状态。

午餐也不宜吃零食，因为零食多是方便面、膨化食品、油炸食品、甜食、碳酸饮料等加工食品，富含氢化脂肪、糖而缺乏维生素、蛋白质，长期进食容易导致营养不良、肥胖、便秘、失眠甚至诱发高血脂、胃肠疾病等。比较简单午餐可以自带口味适口的盒饭，例如炒米饭配一个鸡蛋或者鸡腿，搭配一个苹果或者橘子、香蕉，饮用白开水或者矿泉水代替咖啡、浓茶、碳酸饮料、甜饮料。午餐适当增加瘦肉、豆制品的比例可以避免午餐后的困倦感。进食一些葵花籽、花生、杏仁能坚果也能增加能量、使下午的工作精力更好一些。午餐不宜吃甜食，少吃油炸食品、油脂含量高的肉食，以避免午后困倦、下午打瞌睡。