玉米黑粉菌

玉米黑粉菌

玉米黑粉菌（学名：Ustilago maydis（DC）Corola）是黑粉菌科黑粉菌属真菌，又名玉蜀黍黑粉菌、玉米黑霉。担子果为球形、半球形、椭圆形、纺锤形或不规则形，单生或数个聚生，表面初期乳白色，后灰白色，幼时海绵质，成熟后脆质，通常不规则开裂，冬孢子粉外漏，长可达30厘米，宽可达20厘米，高可达15厘米；黑粉孢子近球形至球形，有时椭圆形或卵圆形，橄榄褐色，具微小刺，孢子团存在于担子果内，暗褐色，粉状；包被菌丝无色，薄壁至稍厚壁，频繁分隔和分枝，交织排列，直径为4~10微米，有时膨胀可达25微米；孢子堆的大小、形状不定，多呈瘤状，长或直径3-15cm，初期外面有一层白色膜，往往由寄生组织形成，有时还带黄绿色或紫红色彩，后渐变灰白至灰色，破裂后散出大量黑色粉末，即冬孢子。

玉米黑粉菌在中国分布于甘肃、河北、河南、吉林、陕西、四川、天津、新疆等地。

玉米黑粉菌性味甘，可用来治疗血虚、津液不足、口干舌燥、热病气阴两伤，烦倦口渴等症；对于心神不安、脾胃虚弱、倦怠食少、脘腹作痛或食物、药物中毒者也有一定作用；此外，该菌可以产生黑粉菌酸，是糖脂的混合物，具有抗生素的活性，能抗真菌和细菌，其中抗革兰氏阳性细菌的活性要比抗革兰氏阴性细菌强。病原菌为真菌，是由玉米黑粉菌（ustilagomaydis）所引起的一种局部侵染性病害。

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