红薯的营养价值

红薯的营养价值

红薯味道甜美，富含多种维生素和碳水化合物，它虽然小，但其营养价值和养生保健作用却挺大的，因而越来越受到人们的喜爱。

但是，它有哪些具体的营养价值呢？

1、 红薯的含热量非常低，比一般饭米还低得多，所以吃了之后不必担心会发胖，反而可起到减肥的作用，红薯中还含有一种类似雌性激素的物质，对保护人体皮肤，延缓衰老有一定的作用。

2、 红薯属于粗粮一类，富含丰富的膳食纤维，多吃的话，可以调节肠道的润化作用，增强肠道的蠕动，促进体内毒素的排出，预防和缓解便秘。

3、 多吃红薯还能起到防癌的作用，有助于预防心血管疾病因而，常吃红薯对人的健康是很有保障的。