Simone百吃不厌的照烧鸡腿饭的做法!
的有关信息介绍如下：
食材
鸡腿 2个
西兰花 1个
米饭 2碗
蒜末 适量
白胡椒粉 1勺
蜂蜜 2勺
老抽 1勺
黑胡椒粉 1勺
生抽 2勺
料酒 2勺
准备主要食材，鸡腿两个
鸡腿去骨，（用刀沿小头的一端环割一圈，沿肉少的一边剪开，往下一拽就可以了）用刀背拍一下鸡腿肉，再用牙签或者是叉子扎一些小孔，更容易入味再就是防止煎制的时候收缩.
放入一点食盐，蒜末、白胡椒粉，黑胡椒粉、生抽腌制二三十分钟
这个时间去准备照烧汁，一勺老抽、两勺生抽、两勺蜂蜜，两勺料酒（这个勺指的是家里喝汤的汤匙）适量温水
锅中放油，腌制好的鸡腿肉鸡皮面朝下放入锅中煎至金黄，反面继续煎三四分钟，把调好的照烧汁倒入锅中，盖上锅盖烧五分钟，中间反一次面.
最后一两分钟开着盖，别烧糊了锅，等照烧汁变得浓稠，有了焦糖的颜色和味道的时候，就可以了出锅了.
切成小块，（剩余的照烧汁拌米饭也很好吃哦）
