青鱼的做法大全
的有关信息介绍如下:首先把青鱼清洗干净,用盐、料酒腌制30分钟。
然后葱切成段、姜切成片,蒜剥好。
然后油烧至5分热,放鱼煎到两面金黄。
然后将所有煎好的鱼放至锅中,加入葱、姜、蒜、辣椒;
然后加入料酒、白糖、醋、盐、水大火烧开,在用小火炖。
最后加入香菜、蒜末即可出锅。
总结
1、把青鱼清洗干净,用盐、料酒腌制30分钟;2、葱切成段、姜切成片,蒜剥好;3、油烧至5分热,放鱼煎到两面金黄;4、将所有煎好的鱼放至锅中,加入葱、姜、蒜、辣椒;5、然后加入料酒、白糖、醋、盐、水大火烧开,在用小火炖;6、最后加入香菜、蒜末即可出锅;