您的位置首页百科知识 过期的牛奶可以喝吗 Simone 发布于 2023-07-22 19:48:52 627 阅读 过期的牛奶可以喝吗的有关信息介绍如下:过期的牛奶不可以喝,有以下两个原因:1、牛奶中含有大量的水分、蛋白质和脂肪,这些都是细菌喜欢的生存环境,因此奶制品一般的保质期都较短。过了保质期的牛奶,有蛋白质变性、脂肪酸败、细菌污染及细菌大量繁殖的风险,进食后可能会引起呕吐、腹泻、腹痛等不良症状,严重的还会引起细菌性食物中毒;2、过期的牛奶其口感、风味会大大降低,可能会严重影响饮用。