广禾堂月子餐飘香 上线饿了么外卖平台

广禾堂月子餐飘香 上线饿了么外卖平台

在台湾提到坐月子，吃月子餐，脑海里就会浮现香气四溢的麻油鸡补汤，汤汁浓稠，带着黑麻油的香醇，是产妇坐月子必吃的滋补圣品，恢复体力促进发奶，妈咪哺喂婴儿必不可少。

这道经典台式月子餐，除了是产后妈妈必吃圣品，更已经融入一般民众生活成为家常必备的暖冬滋补佳肴。

台湾正宗坐月子专家──广禾堂也漂洋过海将台湾传统坐月子餐飨宴，呈现给对岸神州大陆的坐月子妈妈。

这几年麻油鸡口味也普遍深受大陆民众的欢迎，更成为冬令进补的一道受欢迎佳肴。

据了解，广禾堂目前已在上海市场正式登陆饿了么，饿了么用户可通过手机App享受月子餐外送服务，更大范围的服务更多产妇妈妈。

饿了么相关负责人对记者表示，全国月子餐企业广禾堂已在上海登陆饿了么，产品包括月子DIY套餐和住院3日餐。

这是国内在线外卖平台首次针对母婴类特殊人群推出的外卖配送服务。餐品将由广禾堂中央厨房制作好后，装入保温保冷餐箱密封，由饿了么自营物流进行全程冷链配送。

提前在专业市场占领高地，成为外卖O2O从同质化竞争中突围的一条出路。

台湾月子餐 大陆明星青睐

两岸不少明星把台湾月子餐当作产后的保养法宝，而保存中华传统食疗文化又将餐饮管理文化发挥极致的台式月子餐就成为首选。

广禾堂明星月子餐提供的阶段性月子餐服务，利用药食同源的食物搭配可以使女性从内到外完全恢复到产前甚至更好。

许多娱乐圈公众人物，女明星们在产后形体恢复方面更是有着严格的要求，据了解都是指定吃广禾堂月子餐的明星客户，因此被称为知名女星“微薄女王”青睐、“甄嬛御用”的月子餐点。

事实上不同于传统的月子餐，坐月子期间还要加上科学的月子餐，也就是分阶段性食补，广禾堂基于台式传统坐月子方法，推广产后必先调补气血的中医理论，产后妈妈按照身体恢复情况，身体康复阶段性食补。

孕产期是女人一生中的黄金调理期，月子坐好可以改善体质。

孕期女性的子宫会被撑大，内脏和胎儿受压迫变形；一旦生产完，子宫成为真空状态，内脏因解除压迫而产生松垮状态，此时内脏需要收缩回位；若能在这个时候用正确坐月子的方法和专业月子餐，就有机会起到体形恢复的作用。

外卖市场大月子餐受80后追捧

根据自艾瑞咨询[微博]的数据显示，我国餐饮外卖市场规模超过1600亿元，占整体餐饮消费比例的5.8%。

艾瑞分析认为，基于特定餐品提供的外卖服务将在很大程度上提高用户的外卖体验和餐户的品牌价值，平台模式在这一领域拥有较大的发展空间。

上线月子餐主要针对的是特殊时期的女性群体，外卖平台上线月子餐是为了更好地满足用户的个性化需求。

广禾堂创始人，素有“月子餐教父”之誉的钟宇富说，年轻一代准妈妈最担心的就是：产后身材会变形、奶水会不足、会不会留下后遗症，但是坐月子到底该怎么吃、到底怎么度过坐月子这段时间，需要专业的专家来帮助。

现在的80后妈妈坐月子比较愿意选择专业的月子餐。

其实记者了解下来原因有两点，其一是月子中心和专业月子餐符合年轻人科学坐月子和育儿的潮流，其二是年轻人担心在坐月子期间与老人因观念上的分歧产生矛盾。

很多新孕妈妈们都表态：“平时跟老人就是分开住的，坐月子期间本来事情就多，刚做妈妈的人情绪也不稳定，很容易与家中老人出现矛盾，让夹在中间的老公也感到为难。

只要经济条件允许，花点钱，全家人都能轻松。

去月子中心就尽可能避免与老人因长期住在一起面对诸多家庭琐事而产生的矛盾。”

月子期间和妈妈婆婆的矛盾主要集中在饮食上面，订购外送月子餐也能很好规避这类矛盾，毕竟专业的外送月子餐有科学的营养搭配和严格的制作标准，妈妈婆婆看了之后比较放心，也就不会再多说什么了。

腾出伺候产妇吃喝的时间可以全心全力照顾新生宝宝。