用养生壶真的能养生吗？

用养生壶真的能养生吗？

谢邀：我在平凡的日常生活里，冷天渴了就喝白开水，热天就喝凉白开，有客人来或朋友们在一起聊天就用普通杯子泡茶喝。曾用过紫沙壶泡茶，但我嫌费事已多年不用，从没用过什么‘’养身壶‘’。

现在市场上无论神马东东都打所谓的‘养生’牌，也不管有没有‘养生’效果，先昧着良心把大把的钱赚到手，根本不管什么社会道德和企业操守。什么是养生？恐怕连厂家自己都搞不清楚，就胡打养生牌，说穿了就是糊弄百姓，姜太公钓鱼——愿者上钩。

最好的养生就是在日常生活中管住嘴、迈开腿，均衡饮食，荤素配。少熬夜、少烟酒，少生闷气，多欢喜。茶叶水增香提神，白开水解渴养人。仅此而已。

所谓养生壶是养的是人们的心态，喝的是茶。

市面上奇奇怪怪的养生壶说是可以养生？但人们喝了真的能养生吗，养生是什么我想没人能说的清。

我理解的养生就是养心态，无论做人，还是做事心态最重要，一个好的心态可以带给你快乐的一天，一辈子。而养生壶无非就是用来喝茶的，就是要人们在喝茶的时候静下心来，忘记烦恼，忧愁，忘记一切烦心的事，而达到修养身息。而养生壶能不能养生还要看用这个养生壶的人。

现在养生壶越来越火热了，因其可烧开水、煲养生汤、煮药膳、煮花茶、煮面条、做小火锅、煮饺子、蒸鸡蛋等，还可随心所欲定时烹饪，而受年轻人喜爱。

目前很多商家的宣传都是以其方便和安全而著称，那我们来看一下养生壶到底养生在哪里？

养生壶与电热水壶的区别

当今市场，大部分加热产品如塑料，铁，铝，不锈钢等，使用过程中会产生多种二次化学反应，生产生金属离子及有害物质，对人体健康有一定影响。在所有材质的容器里，玻璃是最健康的，玻璃器皿在烧制的过程中不发生二次化学反应产生有害物质，当人们用玻璃杯喝水的时候，不必担心化学物质被喝进肚里。

塑料热水壶

塑料材质的电热水壶通常使用的是pp塑料。pp塑料通常为新料，表面均匀，壶底无异味。而市场上大多数品牌，为了降低成本，都使用回收塑料，长期使用会释放出有害物质到水和空气中，危害身体。

不锈钢热水壶

一般来说，不锈钢的材质会比塑料的材质安全可靠些。而不锈钢的材质也分好几种：

(1)sus304，含镍8-10%，符合国标不锈钢食品卫生要求，通常会在包装箱上注明：“使用食品接触用不锈钢”和不锈钢的牌号，从中可以看到不锈钢的牌号信息；

(2)202不锈钢，含镍3-4%，部分符合国标不锈钢食品卫生要求；

(3)201不锈钢，含镍。我们要选择sus304的材质。

热水壶的质量不容乐观

2016年江苏省质量技术监督局官网发布了《2016年电水壶产品监督抽查质量分析报告》和《2016年电水壶产品风险监测质量分析报告》。从监督抽查结果看，电水壶的合格率只有76%。而风险监测发现，55.6%的电水壶产品锰含量在10%左右，存在使用高锰钢的问题。

而长时间使用高锰钢水壶，壶内表面更易被侵蚀，如果用这类高锰钢材质的产品来制作果汁等酸性食品，重金属尤其是锰更易溶出。而当锰摄入超过一定标准的话，对神经系统会有一定损害，比如说记忆力衰退，整个人可能精神萎靡不振。

低价不锈钢热水壶别买

电水壶的价格在50元以下的，只有44.4%合格，50元以上的合格率则超过80%。

目前，质量比较好的不锈钢容器一般用的是304不锈钢，但由于目前国家标准中并未对食品用不锈钢容器或工具的不锈钢材质进行明确的牌号限定，因此，有不少厂商图便宜，选择高锰钢。这种材质的锰含量越高，锰析出量也越高，长期使用对人体有害！

塑料热水壶和金属热水壶由于存在这些问题，所以近年来，玻璃制品的加热器皿非常受追捧！

养生壶的加热原理

养生壶最大的特点就是它的玻璃,玻璃养生壶是一种新型的电加热材料，通过高温把电热膜电子浆料(金属化合物)喷涂在玻璃表面形成面状电阻，在两端制作银电极，通电后产生热量，把壶内的水加热。

这个金属不同于不锈钢的材质，不会有猛的析出。

养生壶的养生功能

前面讲的主要就是养生壶加热不产生有害物质的问题，那么除了这个还有哪些方面有养生功效呢？

煮花茶

办公室一族喝花茶通常都是直接用开水冲泡，然而有些花茶并不容易冲泡开。用透明的养生壶煮的话，一方面是视觉享受，另一方面泡煮更容易将花茶的养生功效释放出来。

煮药膳

将黄芪、大枣、枸杞等药食同源的食材放在养生壶里面，随意调配，制作一款属于自己喜欢的药膳。

所以养生壶的出来，我认为解决的最大问题可能是可视化，方便，又可以保温。比较适合上班一族和喜欢煮一些花茶的朋友。

如果一定要说它有什么养生功效，那就是你可以一直喝到保温的热水了。然后可以看着柠檬片在壶里面翻腾的样子

养生壶好用，尤其是广东人喜欢喝工夫茶，养生壶是主要工具，养生壶大多数是紫砂壶，质量好，精美好使用，伝格昂贵，用久了的紫砂壶内面冒放茶叶也散发着一股茶香味，一个字"醇“，我喜欢喝工夫茶，朋友来了，喝工夫茶显示大方，敫勤，好客，经常喝有肚饥饿感，也是一种减肥的方法，对身体健康有益！

不过作为新兴网红电器，养生壶自身安全问题常被忽视。尤其是与食品接触的底部胶圈部分，长时间高温加热，可能迁移出对人体有毒的物质。

2019年6月，《消费者报道》对市面上的7款养生壶进行了测评。

测评品牌

美的、九阳、天际、苏泊尔、荣事达、SKG、半球

测评指标

挥发性化合物、塑化剂、噪音、设计

测评结果抢先看

1、7款养生壶底部胶圈全部都检出挥发性化合物，含量均超过德国、法国相关标准和法令限值的2~3倍，使用过程中释出，可能对人体有害。目前国标对这方面规定有所滞后或缺失。

2. 不推荐SKG、半球。SKG噪音高达68分贝，而半球设计有缺陷，倒水时壶盖会掉下来，可能会导致烫伤。

养生壶的底部胶圈有风险

养生壶通常由壶身和底盘构成，壶体包括壶身、壶盖、底部硅胶圈、发热盘等。

养生壶和电热水壶类似，但与电热水壶不一样的是，底部通常有胶圈。因为玻璃壶体、金属发热盘的交界处需要胶圈来密封，如果胶圈是非食品级的硅胶、橡胶，当其长期在发热盘的加热下，塑化剂、有机化合物等有害物质会析出，影响身体健康。

而且养生壶特殊在于消费者常用来煮花茶、中草药、柠檬水、牛奶之类，这些食物具有酸性或油性，使得有害物质更易析出，消费者可以直接喝进肚子里。

养生壶底部的胶圈

目前硅胶件适用于GB 4806.11-2016《食品安全国家 食品接触用橡胶材料及制品》这一强制性国家标准。

但该标准只对基本要求、原料、理化指标和迁移试验等做出了要求，针对的是通用情况，并未对材质中的某些有害物质做出规定。

考虑到养生壶的特殊性，确实有必要用更高的标准来要求。

7款养生壶“全军覆没”！

德国食品及日用品法规LFGB和法国食品接触材料法令25/11/1992都对与食品接触的硅橡胶制品做出了规定，挥发性化合物含量应低于0.5%。

目前国内标准稍滞后，只应用在奶嘴和安抚奶嘴方面。但在欧洲较多地区，都对该项目有规定。挥发性有机物超标常见诸报端，已成为导致输欧食品接触硅橡胶、硅胶制品不合格的主要原因。

检测显示，7款养生壶挥发性化合物含量全部超过德国LFGB和法国法令25/11/1992标准！且都超过限值的2~3倍以上。

那么，这种物质超标是否会对人体产生危害呢？

所有养生壶都不能用？国标或许有所滞后

硅橡胶的生产工艺较复杂，生产过程中会残留一些加工助剂，这类助剂通常为挥发性化合物，常压下沸点低于200℃的物质，其中一些是可能具有毒性的起始物、裂解产物、残留溶剂、多种添加剂等，可能迁移至食品中，从而给我们的饮食安全带来风险。

硅橡胶目前被广泛应用烘焙用具、婴儿奶嘴、餐具器皿、密封垫圈当中。其实该项目达标并不难，只要硅胶、橡胶制品成型后需要足够的烘烤时间可以除去可挥发性物质，部分企业为了追求生产效率降低成本，成品没有达到规定的烘烤时间，就容易造成该项目不合格。

本刊将检测结果知会给相关企业后，部分企业也表达了反对的意见。

有企业认为这个指标只是在德国法国实行，国际上主要还是采用迁移量（欧盟）或残留量（美国）对食品接触的硅橡胶进行规定。我国食品接触材料评价方式采用“迁移量+正清单制度”，也就是说所有使用原料均在相关许可清单内，其挥发性化合物少量释放应对人体无害。

另外，所有养生壶都没有检出塑化剂。

所以消费者也不必杞人忧天，拒绝使用养生壶。比如苏泊尔、SKG养生的挥发性化合物含量较低，在1.5%以下。

本刊认为国内并无相关标准都这一项进行限值，但屡屡有欧盟因为该项目不合格而退货的新闻，消费者需要警惕，也希望相关部门和行业也重视起来，养生壶这一类特殊器皿需要更高的标准来限定。

SKG噪音高达68分贝，半球设计有“缺陷”

除了有害物质，我们还针对噪音、壶身设计进行了测试和体验。

苏泊尔噪音较低，在58分贝左右，差不多相当于我们正常交谈的声音大小，而SKG运行时的噪音最高，高达68分贝。60分贝以上就属于吵闹范围了，接近70分贝我们就可以认为它是很吵的，开始对听力神经有影响了。

值得注意的是，半球养生壶在倒水时，易出现壶盖掀翻、脱落的现象，如果壶中装的是热水、热汤，那么可能会导致烫伤。

倒水时，半球养生壶的壶盖会掉下来，易导致烫伤

养生壶说白了也是电热水壶的一种，与自动定时保温功能的热水壶十分相似，但好用的养生壶一定不止具备定时、保温、预约等功能，比如今天我评测的这款小米生态链产品，圈厨多功能养生壶，简单讲，它有四种烹煮方法，煮炖滤双炖算是比较全能的一款。

了解我的朋友知道，我很少做云点评，这款圈厨我是自己体验了一周，才写下如下感受，下面就给题主和各位想了解养生壶的朋友做个参考。

作为首批纯种佛系青年，我们90后虽然嘴上不服老，心理却十分认同养生学说。包里备好藿香正气水，家里囤着红花油，周末蹦迪也要备好秋裤。眼前的枸杞山药银耳开始排队入列，保温瓶啥的弱爆了，洒家已经搞来一个“以一顶六”的圈厨多功能养生壶，煮炖烧滤四项全能，今儿这篇评测就跟大伙聊聊，它凭什么成为我的汤汤水水补给站。

OCOOKER=圈厨，感情这第一个字母念“圈”噢~从外包装就能看出极简设计倾向，对于年轻人来说吸引力加分，不过功能体验还得上手实践。

箱内上下泡沫保护着诸多配件，下图中唯有说明书没有露面。配件大体分为：底座+电源线、壶身、壶盖(左下：外盖+内盖合体)、金属过滤网(右上)、玻璃炖蛊(左上：带防烫硅胶提手)，以及玻璃炖蛊的盖子(右中)。可以看到水壶底有个金属温度探头，实时测温、保温控制都靠它。

壶身容量1200ml，大口径直上直下，容易清洁，内部玻璃部分大概露出1/4，便于查看水位。发热盘也是玻璃材质，一体无缝设计同样不易藏污纳垢，无硅胶圈设计也避免加热时产生异味。

从底座壶身到炖蛊壶盖等配件，玻璃、金属与硅胶相配样式简洁素雅，同时满足线条美感与实用性。

例如防烫把手设计，刚好让壶身透明与非透明包塑区形成近似黄金分割的视觉美感；而玻璃炖蛊上沿嵌套的硅胶提手，除防烫外+方便提拿的功能外，还能隔绝回流水，保证炖蛊内食物、汤水的纯粹无染。

底座背面一览，没想到也有便于收纳线缆的设计。也可以看到线缆足够结实，保证800W功率安全用电，散热孔、四脚硅胶垫做工细节到位。

底座接驳处电极细节。800W功率基本可以满足最多10分钟烧开，速度适中，对限电的学生宿舍来说也不容易超标。

对应的壶身底部特写，可以看到两枚固定螺钉，参数铭牌，以及4个用于排出残水的孔洞。圆周的6个小突起，可以保证壶底与底座接触时保持1-2mm左右空隙。

1.2L容量对日常饮水喝茶、煮粥汤刚好可以满足1-2人份，对于年轻的上班族来说刚刚好。

水线保持在一侧的“最高水位”标线以下即可。

圈厨养生壶的4种烹煮方式是其优势之一，便于设定操作的六大烹煮菜单则显示出另一种优越感。

最简单的煮汤水方式，自然就是汤水食材直接放入壶中，然后点按“功能”按键，选择六种烹煮模式（烧水、煮茶、温奶、燕窝、补品、甜品）之其一，停留几秒，将自动开启该模式。以烧水为例，我们将会在中央的数显屏上看到实时水温，随着左侧“三横”反复动态增长，最终达到100摄氏度烧沸，水开后自动进入保温。而在保温状态下，可以改为设置40~90摄氏度（每隔5°一档位）或30分钟-24小时的保温时长，默认状态下为80摄氏度保温24小时。保温结束将会进入待机状态。

第二种烹煮方式是使用自带的滤网，细密网眼可以滤除茶叶和渣滓，午后办公室里煮一壶清甜好茶，提神醒脑、一下午不瞌睡。

自带的玻璃炖蛊可以让需要“文火”的温奶煲汤轻松实现。加上炖蛊玻璃盖顶部有一个小出气孔，其余养分都会留在蛊内，煮个银耳燕窝汤简直再好不过。

有必要的话，把玻璃炖蛊外部也清洗干净，置于壶身中内外同时炖煮，我喝壶里的绿豆水，他喝内蛊的酸梅汤，每一季都可以玩出新花样。

圈厨养生壶还贴心的提供了24小时预约定时功能，最少30分钟，每次步进30分钟，最长24小时定时。归家前烧好一壶枸杞桂圆人参汤，睡前为明早预约一杯热奶，周末小睡一觉就能喝到山梨山楂羹，这种便利在圈厨身上都能高效实现。

值得指出的是，我发现这款养生壶的沸水噪音非常小，夜晚测试最高40dB，一点也不扰民！一方面要归功于不甚高的800W功率，另一方面，壶身塑包结构、稳固的底座接触，壶盖硅胶缓冲等设计抵消了共振也可能是原因之一。个人觉得均匀加热的发热底盘也有功劳。

噪音小，如何判断水烧开、汤粥羹煮好了？机器会在不同状态下发出蜂鸣音提示，包括烧水时临时抬起壶身的异常报警（数显屏显示E1）。一般来说烧好自动保温会蜂鸣1次，进入待机会蜂鸣3次。在部分模式下，汤水沸腾后开始计时，显示屏将会交替显示倒计时与实时温度，查看状态很直观。如果非要挑个毛病，那就是圈厨养生壶没有接入智能家居系统的能力，如能接入米家APP遥控就完美了。

总结

早在几年前的学生时代，我们宿舍里也买过养生壶。不过相比拥有4种烹煮方式、6种菜单烹煮模式、24小时多档位保温、24小时预约的圈厨养生壶，那时的产品逊色多了。总得说来，圈厨养生壶同时拥有极简风颜值、多用途快速蒸煮炖、易清洁收纳、安全用电、防烫等必要素质，其中细网眼滤网、玻璃炖蛊、内外双壶盖、硅胶防烫提手、可收纳底盘线缆等做工细节可圈可点，让它更容易胜任办公室格子间、学生宿舍、普通家居场景下的饮茶、煲汤、煮粥、炖燕窝、做甜品等需求，女孩子特殊时期煮个姜丝红糖水，宛如充满爱心的“小暖宝”，两百预算花得很值当了。

谢邀。未必，市场上养生壶材质鱼龙混杂，这需要用心鉴别。不否认有合格的材质，但很多伪材质含有对人体伤害的微量元素，不但起不了养生作用，还可能是一副慢性毒药，你可能说我是夸大吓唬人的，知道总比不知道好，留一份心使家人更安全。

市场上没有能养生的壶，所有自称能养生和保健的茶杯或者壶，都是噱头，打着高科技的幌子，实施骗人的勾当。

另外，我们养生保健可以多看一些专家推荐的书，中央电视台和北京电视台的养生节目。科学合理的饮食，良好的生活和卫生习惯，适合自己体质的运动，定期的体检，尊照医生的嘱咐，才能起到养生和保健的作用。

不要乱补乱吃，不要相信街头骗子，不要相信江湖游医，不要迷信偏方，更不要迷信祖传秘方。现代医学当前如此发达，为什么不相信医院和医生，而听信那些骗子的谎言。

养生甜品

👉皂角米桃胶银耳羹

不久之前在小红书上团购了一个简易的养生壶，于是就开启养生之路。

皂角米和桃胶提前一晚泡上，其中桃胶杂质较多，所以泡发中途3-5小时需要反复清洗。泡上15-20小时最佳！

银耳早上泡好，清洗几遍后，提前入壶开始煮，煮开之后加入皂角米，皂角米泡发之后有三倍大，所以计量自我衡量，再煮上个30分钟加入桃胶。桃胶只需少许少许，因为几颗就能泡发一大碗。最后煮上40分钟，中途加入冰糖（本人爱吃甜食，所以冰糖相对比较多）和枣（一般一天我只吃三颗）。小熊的养生壶我用的是炖汤模式，两次炖汤，40分钟一次，两次约1个半小时就可以出壶啦！再加上几个枸杞，一壶美容养颜羹就完成了。💞💞💞💞💞

👀👀👀炖汤模式需要候着，它容易扑出锅，随时需要揭开盖子！🎀🎀🎀

此款养生甜品算是平价中的平价，不嫌那份的可以明天来一壶，值得推荐！

👉牛奶燕窝

买养生壶是在哺乳期，之前怀孕时一直吃的燕窝，因为炖燕窝相对比较方便，不过最麻烦的是挑燕窝去杂去毛超级麻烦，每次5g左右炖一盅，泡上6小时左右，放在炖盅里，只需要放在锅里炖上个30分钟，出锅后加上牛奶就可以食用了。

燕窝确实不错，有条件的可以一周吃上个2-3回，既能美容养颜还能增强抵抗力，孕产妇吃这个最佳！

👏👏👏

我是这样搭配的，一周吃两回银耳羹，吃两回燕窝羹。

完美💋💋💋

金刚经曰：（凡所有相、皆是虚妄），凡是（相）皆有（生灭）。《养生》靠的是（心），（心若著相）则（污染）反对（养生不利）。（心清净）则（五脏调和～气血和顺）因此（精气神）耗散少，若（长期素食）则（五脏六腑～通透无滞）故对（养生有益）。人生如若常居（清净平等）则能享受（安详恒乐），（心平如水）减少波动自然（心安理得）。