Simone喜茶微生物超标，无糖奶茶并不无糖！奶茶的这些套路你还不知道吗？
的有关信息介绍如下：
近期，有新闻报道南京市喜茶被查出微生物超标。根据国家要求，食用冰菌落总数和大肠菌群标准分别为100CFU/g，10CFU/g，而 喜茶的菌落总数检测为1200CFU/g ，远远超出标准；抽检的3款饮品查出了 大肠菌群 。
大肠菌群并非细菌学分类命名，而是卫生细菌领域的用语，它不代表某一个或某一属细菌，而指的是具有某些特性的一组 与粪便污染有关的细菌 。因此如果食品中检出大肠菌群，则表示食品受温血动物的粪便污染，在原料、包材、人员、设备等方面等出了差错，或者产品储运条件不当。菌落总数、真菌、大肠菌群是衡量食品卫生状况的重要微生物指标，如果大肠菌群严重超标， 轻则引起腹部疼痛，重则引起食物中毒或肠道传染病 。
除了被检查出大肠菌群，喜茶这次被抽检的 所有不加糖的奶茶/果茶，均被检查出糖分 。据2017年上海市消保委比较试验结果显示，喜茶的“无糖”奶茶里，含糖量为3.3-5g/100ml，一般一杯奶茶500ml左右，因此一杯“无糖”奶茶的糖分就已经达到16.5-25g，已经达到了一天的建议摄糖量！
另外，奶茶/果茶中咖啡因的含量也不容小觑。上海市营养食品质检站曹琥靓表示，奶茶的冲泡方式和日常泡茶不同：“泡茶使用茶叶，奶茶用茶的碎末，一旦粉碎后，浸出更容易，更快速地把咖啡因带到奶茶中。此外，奶茶用热水来烧煮，咖啡因更容易溶解到开水中，因此很浓。”同样也是网红茶的奈雪，它的霸气绿柠檬被查出咖啡因含量为318mg/kg， 如果喝完这杯茶，等于喝下了6罐红牛 。而咖啡因过度摄入，有可能会导致中枢神经系统过度兴奋，症状有心悸、烦躁、失眠、肌肉抽搐等。
很多奶茶爱好者都喜欢点有奶盖的奶茶，但是奶盖的脂肪含量相当高，平均脂肪含量达6.3g/100ml， 一杯500ml的奶茶则达到31.5g ，已经达到一天建议摄入脂肪量的63%。
奶茶之所以这么好喝，都是因为有这么深的套路在暗处。各位小仙女小哥哥们还是少喝点奶茶，对健康对身材都好哦！
