您的位置首页百科知识 鳗鱼的做法大全 Simone 发布于 2023-12-21 10:29:37 651 阅读 鳗鱼的做法大全的有关信息介绍如下:鳗鱼的做法如下:1、将鳗鱼去掉内脏后洗净,伏颤去掉头尾,从中间切开,去掉鱼骨后斜切两刀;2、将鳗鱼片放在碗中,加入适量蒜末、酱油、白酒、糖、蜂蜜、胡椒粉等调料一起搅拌,腌制半小时左右;3、在烤盘上铺上一层锡纸,扫一层食用油,将腌好的鳗鱼均匀地铺在上面;4、将烤盘放入预热到200度的烤箱中,启信烤10分钟后取出翻面,刷上一悄厅轮层刚才的腌汁,再撒些白芝麻在上面继续烤10分钟即可。