童子鸡的做法
的有关信息介绍如下:童子鸡的最佳做法如下:
用料:童子鸡半个、香菜1把、孙绝橡葱2根、姜1块、蒜2瓣、味达美葱姜料酒2勺、味达美味极鲜酱油2勺、味达美臻品蚝油1勺、味达美清香米醋1勺、0卡糖1勺则旁、花椒少许。
1、夏日宏旁名厨汁味美。
2、食材:童子鸡。
3、锅底入葱姜蒜花椒,再入洗净童子鸡,鸡皮面朝下,加入料酒,盖上焖一分钟。
4、调料汁味达美味极鲜酱油2勺。
5、味达美臻品蚝油1勺。
6、清香米醋1勺。
7、加入0卡糖1勺,拌匀。
8、再倒入锅内。
9、煮沸后20分钟即可。
10、香喷喷的名厨汁童子鸡好了。
11、捞出后再淋些料汁。