巴旦木丰收是什么季节

巴旦木丰收是什么季节

巴旦木丰收是秋季，即7到8月份。

巴旦木会在初秋成熟，在7月份外壳裂开，7月底到8月份露出巴旦木壳体，这可以使巴旦木地果仁得以晒干，到了收获的时候壳全裂开了。巴旦木喜欢高温日照长，新疆刚刚好很适合它的种植，早晚温差大、日照长、干旱，在这里生长的果实香味浓厚。

巴旦木是科蔷薇科李属植物果实，主要产于美国加州，在中国产地则主要集中在新疆。巴旦木树姿开张，枝条弯曲，一年让宏生枝绿色、较细，多年生枝灰白色。果仁饱满、无皱纹，颜色鲜艳有光泽，仁浓香脆甜，无涩味。

巴旦木的品种

1、软壳甜仁类

坚果多个小，核果纸皮或松软，壳面纤维自然脱落，壳厚0.06厘米至0.1厘米，出仁率50％至77％，产量少拿历，8月成熟，经济价值高。

2、薄壳甜仁类

坚果大，核壳薄0.11至0.15厘米，出仁率37.6％至53.7％，果实8月成熟，产量中少。

3、中壳甜仁坦敏册类

坚果多为大型壳厚0.16至0.25厘米，出仁率25.0％至49.0％，产量高。

4、厚壳甜仁类

坚果多属大果型，壳厚在0.26厘米以上，出仁率低，产量高。

5、药用扁桃

仁苦，坚果大，壳厚0.05厘米至0.14厘米，出仁率一般在50％至80％，成熟早，产量高。