火了！76岁国宴大厨挑战AI数字人，这是一档什么节目？

火了！76岁国宴大厨挑战AI数字人，这是一档什么节目？

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国宴大厨对战AI数字人这一场“匠人”与“科技”的厨艺比拼在央视《中国舆论场》栏目组和百度百家号联合出品的第六季《大咖请回答》节目里上演。

这场特殊的厨艺比拼对战双方分别是76岁的国宴大厨“老隐记” ，还有百度AI数字人度晓晓。双方在本次厨艺比拼中各显神通，双方呈上了莲蓬豆腐、西兰花炒鸡胸肉、京酱肉丝等多道菜肴。让评委们大饱口福。个人感觉最终还是经验老道的国宴大厨更胜一筹。因为AI数字人只能够生成菜谱，其最终首皮的执行和完成还得依托人工的帮助。在实战方面很薄弱，也不占优势。

但个人觉得AI数字人在黑暗料理大挑战中会更胜一筹。因为度晓晓更是随机生成的黑暗料理菜谱，仅看菜单就让人望而却步。比如其生成“椒盐烤西瓜”菜谱后由国宴大厨执行，如陵但是效果依旧不如人意。

这场国宴大厨和AI数字人的对决，个人感觉一开始就是没有悬念的。因为国宴大厨从业几十年的经历里面只有做好菜，怎么做好菜的概念，他们一生都在为这个目标精进自己的厨艺。所以黑暗料理是不存在他们的生涯中的。

在生活中我们可以发现AI渗透性越来越强了，以前可能只是娱乐项目，但现在衣食住行中都有了他们的身影。但这个也是不可避免的，不能逃避的话题。而这个节目会推出这场特殊的比拼目的也是在这里的。与其盲猜自己会不会被替代和淘汰，倒不如正面碰撞比拼一场。

个人感觉AI要想完全取代厨师很难，虽然在冬奥的时候它们给我们露了一手，但是很明显其能够烹饪的东西有限，创新力度还有灵活度远低于真人厨师。