很多人说不要在外面吃饭，外面不干净，这是为什么？

很多人说不要在外面吃饭，外面不干净，这是为什么？

在外面吃饭，指的是在酒楼、餐馆、快餐厅等经营饮食的地方吃饭。之所以在日常生活中，很多人会经常说“不要在外面吃饭，外面不干净”。是因为经营饮食的地方，每天要接待的客流都比较多，厨房要出品的菜量不仅多，还必须得在一定时间内完成。食材和餐具的清洗就相对不可能做到很细致。而且在烹饪的过程中也无法确实是否符合卫生要求。因此，很多人都会有担心在外面吃饭不干净的顾虑。

饮食经营场所不像在个人的家中，一般在家炒菜做饭，做的量都比较少，而且也会在自己的经济范围内，尽可能的采购健康的食材。在清洗的时候也会很仔细，甚至有很多人很讲究，担心蔬果类的食材上面残留有农药，会用盐或者碱加水泡蔬果类的悔清食材，以保证食材没有农药。而为了保证餐具的卫生，几乎家家户户都会安排消毒柜，对餐具进行消毒，真正做到干净健康。

而且这句“外面不干净”的干净，还有另外一个含义，就是和养生相关。现代人为了达到养生目的，越来越提倡饮食要清淡，所以在家中烹饪的时候，都会尽量不加很多重口味的调料。但餐馆酒楼等地方，为了让菜肴更加美味可口，会加入很多调料。虽然这些调料都是安全用品，但是从养生的角度出发，人们认为经常食用对身体有危害。因此这个问题，也是提倡不要在外面吃饭的原因。

然而，虽然很多人都会提倡不要在外面吃饭，但是现实生活中，却是很难做到，特别是年轻上班族更是很难做到。工作的忙碌往往让上班族很难腾出时间在家里做饭，甚至是周末也更多的是想休息。于是，不在外面吃饭仅仅也只能是成为了一种奢望昌喊而已，更多耐前野的还是享受着外面吃或者外卖的便利。