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丽江腊排骨火锅的做法步骤图,怎么做好吃

丽江腊排骨火锅的做法步骤图,怎么做好吃

的有关信息介绍如下:

丽江腊排骨火锅的做法步骤图,怎么做好吃

用料

腊排骨(直排) 500g

韭菜根

紫心洋芋

番茄

西芹

鲜香菇

花椒

香菜

沾水

丽江腊排骨火锅的做法

腊排骨浸泡5小时以上,期间换3次水

焯水,煮开15分钟,取出冲洗干净

葱,姜,花椒,水,腊排骨,大火煮开,小火炖1小时

准备火锅材料

现在锅底放韭菜根

码上番茄片

接着放上紫心洋芋

西芹和鲜香菇

放上腊排骨

倒入排骨汤,通常不需要加盐,排骨本身就蛮咸的

大火煮开后转小火10-15分钟就可以吃了

在沾水里加入排骨汤和香菜更美味