您的位置首页百科知识 狗肉煲用什么材料 Simone 发布于 2024-06-14 11:09:49 567 阅读 狗肉煲用什么材料的有关信息介绍如下:生炆狗肉煲原料: 狗肉,蒜泥,豆酱,芝麻酱,腐乳,姜块,蒜苗,花生油,料酒,二汤,盐,黄糖,酱油,陈皮,茼蒿,生菜,花生油。特点:肉质软烂,异香极浓制作过程:1,狗肉连骨斩成小块,入热锅炒至不见水溢,炒锅烧热下油。2,放入蒜泥,豆酱,芝麻酱,腐乳,去皮姜块,蒜苗段和狗肉,边炒边花生油,炒五分钟后加料酒,二汤,盐,黄糖,酱油,陈皮烧沸,转倒入砂锅焖九十分钟至软烂。3,食时加茼蒿,生菜,花生油,并另以小碟分盛辣椒丝,柠檬叶丝,熟花生油供佐食。