蕨菜致癌吗
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蕨菜并不一定是致癌的原因。
蕨菜具有一定的致癌成分,也可溶于水,如果在烹调时将蕨菜充分放入水中进行清洗,可多换几次水,或用热水烫一下,可避免这些致癌物质对人体的伤害,洗时一定要洗净,最好用热水冲洗,同时可适当加些醋,可有效地降低这类野菜的致癌作用,但应尽量在日常生活中少吃。
蕨菜致癌吗
Simone
发布于 2024-06-20 10:58:13
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