秋分养生有哪些注意事项 秋分养生吃什么

秋分养生有哪些注意事项 秋分养生吃什么

秋分时节要注意哪些饮食原则?

秋分时节在饮食上面宜少食辛味，多食酸味，即减少食用辛辣口味的食物，饮食以滋阴润肺，回收阳气为主，即平稳地完成夏冬两季热、冷的交替。多食性温之食，少食寒凉之物，以巩固摄人体内的正气。

1、主食及豆类的选择

大米、小米、玉米、荞麦、大麦、小麦、糯米、糙米、高粱、豆腐、豆浆、扁豆等。

2、蔬菜的选择

豆芽、菜花、菠菜、胡萝卜、茄子、莲藕、甘薯、马铃薯、山药、芋艿、芹菜、小白菜、莴笋、洋白菜、南瓜、菱角、百合、香菇等。

3、水果的选择

橘、柚、葡萄、柿子、梨、苹果、枣、香蕉、山楂、草莓等。

4、肉蛋奶的选择

羊肉、牛肉、鸭肉、鱼类、猪腰子、猪肺、鳖肉、乌骨鸡、鲍鱼、鳝鱼、蛋类、奶类等。

秋分时节在日常生活起居上面应该注意哪些原则呢?

1、早睡早起：秋季，自然界的阳气由疏泄趋向收敛，人体的生理活动也应自然界阴阳的变化，宜早睡早起。

早睡顺应阴精的收藏，以养“收”气;早起则顺应阳气的舒长，使肺气得以舒展。

夜愈深，寒气愈重，易入侵体内，给以后腰腿疼痛埋下隐患，还会导致咳嗽等疾病。

一、饮食：清润温润为主

一场秋雨一场寒。秋分后，气温骤降，气候干燥，不少人难以避免地出现鼻干、咽干、咽痒、皮肤干燥、呼吸道疾病以及秋季腹泻等问题。

在饮食上特别要注意预防秋燥。

秋分时节最重要的当数充足补水。

这个补水应该是全方位的，既有正常的喝水，也有皮肤的保湿，总之从头到脚，尽量让身体感觉润泽舒服。

需要提醒的是，秋分的“燥”不同于白露的“燥”。

秋分的“燥”是凉燥，而白露的“燥”是“温燥”，因此，在饮食方面要注意多吃一些清润、温润为主的食物，如芝麻、核桃、糯米等。

秋天上市的果蔬品种花色多样，其中藕、荸荠、甘蔗、秋梨、柑橘、山楂、苹果、葡萄、百合、银耳、柿子、芝麻、蜂蜜等，都是此时调养佐餐的圣品。

秋分时节的鲜梨、萝卜都具有行气的功效，可以抵达人体各处润燥。

梨尽量熟食，可滋五脏之阴。

秋燥易伤大肠，所以经常有便秘、痔疮等出现，此时应多食芭蕉、香蕉、芝麻、核桃与何首乌等。

此外还要谨记“秋瓜坏肚”。

在夏季，西瓜是消暑佳品，但是立秋之后，不论是西瓜还是香瓜、菜瓜都不能多吃，否则会损伤脾胃的阳气。

中医养生学家还提倡在秋季6节气期间每天早晨吃粥，如明代李挺认为“盖晨起食粥，推陈致新，利膈养胃，生津液，令人一日清爽，所补不小”。

《千金方》说，秋分时节勿食豆芽，此时豆芽会伤人神胆，引发哮喘。

秋分时节也不能多食新姜以及生蒜。

蛋黄月饼、豆芽、新姜、生蒜、肺、野鸡、猪肚、芹菜、螃蟹都少吃或不吃为佳。

二、起居：早睡早起

秋分以后，气候渐凉，胃肠道对寒冷的刺激非常敏感，如果防护不当，就会引发胃肠道疾病而出现反酸、腹胀、腹泻、腹痛等症。或使原来的胃病加重。

所以患有慢性胃炎的人，此时要特别注意胃部的保暖，适时增添衣服，夜晚睡觉盖好被子。

添衣也不要过多过快，以使人体有抗御寒冷的能力，所谓“春捂秋冻”说的就是这个道理。

儿童和老年人体质较弱，不同于青壮年人，对冷的敏感性较高，在秋季尤其要注意衣服的增减，早、晚应多穿些衣服，避免受凉感冒。

特别要注意让脚保暖，别让脚部仍处于夏天中——光脚穿凉鞋，这样很容易着凉，引起肠胃不适，甚至由此招来感冒。除了白天让脚暖和外，晚上回来用热水泡一会儿脚也很不错。

秋季尤其要养成早睡早起的好习惯。哪怕比以往早10分钟，也是进步。尤其是女性朋友，更要注意早睡早起。夜愈深，寒气愈重，寒气很容易入侵体内，给以后腰腿疼痛埋下隐患，还会导致咳嗽等疾病。

中医认为：侧身屈膝而卧，可使精气不散。长寿老人一般睡眠时都呈侧卧。而以右侧弓形卧位最多。

正符合古人所言的：“卧如弓。”

正确的睡眠姿势为一手曲肘放在枕前，一手自然放在大腿上，右侧卧，微曲双腿，全身放松。这样脊柱自然形成弓形，四肢容易自由变动，且全身肌肉可得到充分放松，胸部受压最小，不容易出鼾声。

需要指出的是，秋季睡眠姿势的选择也须因人而异。如有些疾病患者却不宜采用右侧卧的方式。如心衰患者，则宜采用半卧位。

脑血栓患者，侧卧会加大血流障碍，易导致血栓再发，而宜仰卧。胃溃疡患者，右侧卧，会大大增加胃部流向食管的酸性液体的回流量，引起胃部灼痛，而宜左侧卧。高血压患者，宜加枕平卧，枕头一般高15厘米左右。肺气肿患者宜仰卧，头部略高，双手向上微伸，以保持呼吸通畅。

肺主气，与呼吸的关系最为密切。

秋天进行深呼吸有助于调养肺气。

你可以每天在睡前或晨起，平躺在床上，行腹式呼吸法，深呼吸，鼓起小肚子，停顿几秒钟后，再把气从鼻孔里面呼出去，小肚子收缩，反复做20~30次。

三、运动：以轻松平缓项目为主

秋高气爽，也是锻炼的好季节。

但由于人体阴精阳气正处在收敛内养阶段，运动也应遵循这一原则，即运动量不宜过大，尤其是老年人、儿童和体质虚弱者，以防出汗过多，阳气耗损。运动宜选择轻松平缓、活动量不大的项目。

由于秋季早晚温差大，气候干燥，要想收到良好的健身效果，还必须注意“三防”。

一防受凉感冒。秋日清晨气温低，应根据户外的气温变化增减衣服。在锻炼时不宜一下子脱得太多，应等身体发热后，方可脱下外衣。尤其是老年人外出运动更要注意早晚温差，以免受凉。

二防运动损伤。由于人的肌肉韧带在气温下降的环境中会反射性地引起血管收缩，肌肉伸展度明显降低，关节生理活动度减小，神经系统对运动器官的调控能力下降，因而极易造成肌肉、肌腱、韧带及关节的运动损伤。

因此，在每次运动前一定要注意做好充分的准备活动。

三防运动过度。秋天是锻炼的大好时机，但此时因人体阴精阳气正处在收敛内养阶段，因此运动也要顺应这一原则，即运动量不宜过大，以防出汗过多，阳气耗损。

秋天气候干燥，预防秋燥，对于运动者来说，每次锻炼后应多吃些滋阴、润肺、补液生津的食物，如梨、芝麻、蜂蜜、银耳等。

若出汗较多，还可适量补充些盐水，补充时以“少量、多次缓饮”为准则。

四、情志：多走走赶走抑郁惆怅

进入秋天之后，从“天人相应”来看，肺属金，与秋气相应，肺主气司呼吸，在志为忧。

肺气虚者对秋天气候的变化敏感，尤其是一些中老年人目睹秋风冷雨、花木凋零、万物萧条的深秋景况，常在心中引起悲秋、凄凉、垂暮之感，易产生抑郁情绪。

因此，秋季注重调摄精神为养生之要务。

对于极少运动的办公室人群和老年人，刚开始运动时可多做做伸展运动，伸展具有“运化作用”，能收敛心神，从呼吸到循环系统、肠胃消化系统、内分泌系统，全身气血循环活络了，人自然感觉周身通泰。

对中老年人来说，应养成不以物喜，不以己悲，乐观开朗，宽容豁达，淡泊宁静的性格，收神敛气，保持内心宁静，可减缓秋季肃杀之气对精神的影响，方可适应秋季容平的特征。

五、防病：秋分灸

秋分过后，天气逐渐转凉，此时艾灸可以扶助阳气，提高机体免疫力，起到防病保健的作用。

反复呼吸道感染、咳嗽、慢性支气管炎、哮喘、慢性咽炎、过敏性鼻炎、虚寒性胃肠病、虚寒性腰腿痛、肩周炎、风湿性关节炎、类风湿性关节炎、冻疮等患者艾灸更为有效。

如果居家秋分灸，一般在秋分节气当天以及前7天、后7天，共15天，每天操作，不要有间隔，这样疗效比较好。

热象明显者慎做秋分灸。“温热疗法”对于热象明显者来说可谓“热上加热”。咳嗽时痰黄、尿少、大便干涩，多数属于热症;发烧、猛烈咳嗽甚至咳出血来，也属于明显热象，皆不宜做秋分灸。

糖尿病者易留疤，应慎施灸。

孕妇的腹部腧穴禁止施灸。

老人的皮肤感觉迟钝易烫伤，应由家人帮忙施灸。家人施灸时可将食指与中指置于穴位两侧，代老人感受热度。

一、鸭肉

鸭肉的营养价值很高，适于滋补。但与其他肉类相比，鸭肉性凉，具有滋阴养肺、止咳化痰的作用。

其蛋白质含量也比猪肉、牛羊肉要高出20%左右，经常食用可以增强体质，提高免疫力。

而且，鸭肉中的脂肪含量较低，其中不饱和脂肪易被人体消化，可以降低胆固醇，保护心脏。

推荐食谱：山药老鸭煲

原料：鸭子约1000克、山药500克、葱、姜、八角、料酒、盐适量即可。

做法：先将鸭子洗净剁块，山药去皮切块，姜切片，葱切段;鸭肉焯水后，冷水下锅煮，放入葱、姜、八角、料酒;大约40分钟后，待汤表面浮出油花后，放入山药，煮至食材酥软，再加入盐调味即可。

二、菜花

菜花含有丰富的维生素类物质，每200克新鲜菜花可为成年人提供一天所需维生素A的75%以上。其维生素C的含量更为突出，每百克可达80毫克，比常见的大白菜、黄豆芽菜含量要高3-4倍，比柑桔的含量要多出2倍。

中医素来有“色白入肺”之说。

秋天是呼吸道感染疾患多发季节，洁白的菜花无疑是一种适时的保健蔬菜。

推荐食谱：菜花烧香菇

原料：菜花300克、香菇(干)50克、酱油10克、盐3克、味精2克、大葱2克、白砂糖5克、黄酒10克、淀粉(豌豆)8克、胡麻油3克、色拉油20克。

做法：菜花洗净掰成小朵，在开水锅中烫一下，捞出用冷水过凉;香菇用温水泡开，洗净泥沙，去蒂切片;大葱去根洗净切成葱花;淀粉加水适量调匀湿淀粉约15克，备用。

锅架旺火上，放油烧热，下葱花炝锅，加入素汤100毫升、绍酒、酱油、白糖、精盐、菜花、香菇，烧至汤沸后撇去浮沫，入味后加入味精，然后用湿淀粉勾稀芡，淋入花椒油搅匀即成。

三、百合

秋分吃什么?百合是养肺佳品。百合具有润肺止咳的功效，因为百合鲜品含黏液质，能够润燥清热，对于治疗肺燥和肺热咳嗽等症状非常有疗效。以百合为原料而制作的各种饮食，对清肺热都有一定的疗效。百合也有清心润肺、安神定志的功效，失眠的人可以多吃一些。但由于百合偏凉性，胃寒的患者要少用，风寒咳嗽、虚寒出血、脾胃不佳者忌食。

推荐食谱：百合粥

原料：百合粉50克、大米60克、糖适量。

做法：先将百合与米分别淘洗干净，放入锅内，加水，用小火煨煮。等百合与大米熟烂时，加糖适量，即可食用。

四、银耳

银耳被称为“穷人的燕窝”，燕窝虽补，但价格昂贵，而银耳无论颜色、口感、功效都和燕窝相似，价格便宜。

银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。

银耳中富含天然植物性胶质，具有很好的润肤功效，再加上它的滋阴作用，确为秋季润燥的绝佳补养品。

推荐食谱：银百秋梨羹

原料：银耳10克，百合10克，秋梨1只，冰糖适量。

做法：将秋梨洗净去核切小块，加入水发银耳及百合、冰糖，放入碗中蒸1个小时后，食梨喝汤。

1、慎用补品

在秋天不少人会选择过多的服用保健品进行滋补身体，认为要为接下来的冬天储备较多的能量。

其实不然 ，保健品或者补品虽说对健康有益，但是，不能服用过多，过多的服用保健品往往会伤害到身体。

不论是药补还是食补都应该谨慎，要量力而行，要是一味的贪图数量往往会伤害到健康，莫名的进补往往 会让身体受到伤害。

例如，茯苓可以健脾祛湿、芡实可以延年益寿、莲子则能够固肾益精，但是，这样的量不要过 多，稍微的进补一下就好，要是食用过多，往往会影响到身体调节。

服用补品的时候，更不要认为补品越贵越好，盲目的认为高价位的补品就是好补品，那就是对健康的不负 责，服用错误的补品，容易造成身体过度兴奋，出现躁动都是有可能的。

2、早睡早起

进入秋分，在起居方面要尽量的做到早睡早起，秋天早睡能够让身体顺应阳气，晚睡的话，容易让身体接 触到阴气，影响到身体的调节。

而在早上早起，能够使得肺气得到很好的舒展，对于调理肺部是非常有益处的。

3、秋冻要科学

春捂秋冻并不适合每一个人，要根据自己的体质进行，温度开始下降，要是不顾自身的情况进行秋冻，无 疑是不科学的做法。

特别是对于体质偏弱的老年人、儿童来说，更是不能长时间的不着厚衣服，在秋天真正能够做到薄衣御寒 的人少之又少。

适当的添加衣物对于御寒有很好的帮助，穿上厚衣服可以御寒。

以胃病患者来说，适当的穿上外套能够保 养好胃部，避免胃部疾病的发生，从而可以调节好身体。