Simone土豆有毒吗
的有关信息介绍如下：
土豆一般是没有毒的，但是如果土豆出现了发芽以及发绿的情况，则可能会有毒。
土豆中含有大量的淀粉，能够为人体提供足够的热量。
而且土豆中所含的蛋白质、氨基酸、维生素等物质，也能补充身体内所需的营养。
因为土豆中含有大量的淀粉，所以当土豆切开后在空气中放置一段时间，就会出现氧化、变黑的情况，此种情况一般是正常的，不用过于担心，可以放心食用。
但如果发现储存的土豆从黄色变成了青绿色，则不可以再进行食用，因为土豆经过光线照射之后就会形成青绿色。
如果土豆出现了发芽的情况，也有可能会导致患者食用后中毒。但如果平时正常食用土豆，不会导致患者出现中毒的情况。
在切土豆的时候尽量不用使用铁制的菜刀，否则会导致切出来的土豆变黑。
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