玉米面馅饼
的有关信息介绍如下:1
取适量玉米面、小麦粉。
2
加适量酵母粉和成面团饧10分钟。
3
黑木耳提前泡发好,胡萝卜、金针菇洗干净。
4
韭菜择洗干净切碎置于盆中。
5
黑木耳、胡萝卜、金针菇切碎与韭菜放在一起,加芝麻油、盐、味精搅拌均匀作馅饼馅。
6
饧好的面团非常大小均匀的面剂,按薄。
7
加适量馅。
8
收口,包好放在涂了少许油的电饼铛中煎。
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煎至双面金黄,食材熟即可享用。
1、和面时添加少许小麦粉可以防止馅饼煎时裂开。
2、馅饼馅料的选用依据个人偏爱。
来自 美食天下 尔东叶 的作品
使用的厨具:电饼铛
所属分类: 主食面食家常菜午餐晚餐