地瓜粥

地瓜粥

1

准备食材

2

地瓜洗净去皮，切小块。

3

粳米淘干净，泡一会儿，时间可长可短。

4

砂锅内水煮开，下入粳米，滴几滴植物油，再次煮开后转小火。

5

十来分钟左右，粳米煮开，倒入地瓜块，煲至地瓜熟烂关火。

6

其间搅拌几次，防止糊底。

1:粳米开水下锅，滴植物油防溢锅。

2:期间搅拌防止糊底，也使粥更浓稠。

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使用的厨具：砂锅

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