小圆子的做法,小圆子怎么做好吃,小圆子的家常做法
的有关信息介绍如下:用料
糯米粉
100克
红薯淀粉
15克
植物油
10克
温水
90-100克
自制糯米小
圆子
的做法
1、将所有材料倒入一个大盆中,水先倒90克,搅拌一下。自制
糯米小圆子
的做法
步骤1
2、根据面粉吃水程度,可以酌情添加剩下的温水。然后揉成光滑的面团。自制糯米小圆子的做法
步骤2
3、取一小块,搓成食指粗细的长条。搓的时候要注意力道,太轻了搓不起,太重了又会搓折,断了之后没关系,可以捏吧捏吧继续搓。自制糯米小圆子的做法
步骤3
4、用刀切成小块,稍微搓一下,使其变成圆形即可。自制糯米小圆子的做法
步骤4
5、锅中
添水
,水开之后将小圆子们下锅。自制糯米小圆子的做法
步骤5
6、中火烧水,看到圆子们浮起来之后再煮个三五分钟,尝一尝,如果没有生粉的味道就是熟了。自制糯米小圆子的做法
步骤6
7、捞出来之后可以加
醪糟
和
糖桂花
,也可以加
红豆汤
,还可以加水果丁,看你自己喜欢啦。