Simone烤蛋糕的温度和时间
的有关信息介绍如下：
1.烤蛋糕要根据蛋糕的大小类别来决定温度和时间，小的蛋糕应用高温而短的烤烘烤时间;大而厚的蛋糕要用低温而较长的烘烤时间。
2.模型烤的蛋糕重量在100g 以下，需用 200℃ 烤 12 ∼ 18 分钟左右，上下火同样大小；重量在100g 以上 ∼ 450g 以下，要用 180℃ 烤 18 ∼ 40 分钟，下火较上火大；重量超过 450g ∼ 1kg 左右，要用 170℃ 烤 40 ∼ 1小时左右，下火较上火大。
3.用平烤盘的蛋糕，用上火来...
是有温度和时间的，方形蛋糕200度要加热40分钟，三角形蛋糕220度加热50分钟，圆形蛋糕180度加热30分钟，这样做出来的蛋糕就是好蛋糕了。
是有关于烤焗蛋糕时烘焙温度和时间! 模型烤的蛋糕 重量在100g以下,需用 200℃烤 12... 一般烤蛋糕要视乎蛋糕大小和蛋糕类别来决定烤温和时间
一般需要2个小时的啊
