纯牛奶加糖加热还有营养吗

纯牛奶加糖加热还有营养吗

纯牛奶加糖加热一般还有营养。

纯牛奶中含有多种营养物质，如蛋白质、维生素、矿物质等，其中部分营养成分性质并不稳定，如维生素A，故而在纯牛奶加热到一定程度后，可能会引起营养流失。

但纯牛奶中也有部分营养，对高温的敏感程度较低，如钾、磷等。因此在加热后，这些营养物质的变化不大。而纯牛奶中加糖后，糖分并不会使得纯牛奶中的营养物质减少，因此纯牛奶加糖加热后，一般还有营养。

日常生活中适量喝加糖加热的纯牛奶，有助于补充机体部分所需要的营养素，对自身健康有利。但需要注意，如果长期喝加糖加热的纯牛奶，可能会导致热量摄入过多，容易诱发肥胖的情况。因此虽然纯牛奶加糖加热后还有营养，但建议人体适量喝此种纯牛奶即可，以免对机体造成不良影响。