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滑炒藕片

滑炒藕片

的有关信息介绍如下:

滑炒藕片

藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分,含糖量也很高,生吃鲜藕能清热解烦,解渴止呕;如将鲜藕压榨取汁,其功效更甚,煮熟的藕性味甘温,能健脾开胃,益血补心,故主补五脏,有消食、止渴、生津的功效。

主料

藕一节

辅料

姜适量

小葱适量

配料

盐适量

水淀粉适量

清水适量

白醋少许