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基围虾属于海鲜吗 基围虾是海虾还是河虾

基围虾属于海鲜吗 基围虾是海虾还是河虾

的有关信息介绍如下:

基围虾属于海鲜吗 基围虾是海虾还是河虾

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基围虾是海鲜。

的确,我们现在买的基围虾,是看到它养在淡水里,因此会误以为基围虾是淡水虾,即河虾。

其实不是的,它只不过是淡化过的虾苗,是可以在淡水里养,但还是归属海虾。

好多海水品种都有淡化苗的,现在海水品种的淡水养殖已经很普遍了。

2

基围虾是海虾。

基围虾喜好生活在沙泥底及盐分较低的浅海中,平时习惯将身体收藏入海床中,只凸出双眼及头部前端呼吸,用来逃避敌人及等候食物之用,涨潮时则会爬入一些缓流的内湾栖息。

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1、基围虾幼虾(不超过6cm)呈墨绿色至深绿色,成虾(6cm以上)呈浅啡黄色,身体布满密集的浅褐色点。

2、基围虾的尾巴是彩色的,展开非常漂亮,白虾的尾部就是白灰色的。

选基围虾一定要选青色的和微微发红的,那是最好的,如果商家卖给你的发黑,千万别买,那是品质很不好的基围虾。

3、虾的额角上下有刺的就绝对不是基围虾。基围虾的背部隆起一条长长地红色的脊,而明虾只是在后半段能看到一小段而已。