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辣炒鱿鱼怎么做

辣炒鱿鱼怎么做

的有关信息介绍如下:

辣炒鱿鱼怎么做

食材

鱿鱼 200克

洋葱 半个

青红椒 4个

蒜 5瓣

豆瓣酱 2勺

姜 5片

生抽 1勺

清水 30克

鸡精 适量

淀粉 1勺

准备好所需要的食材。起锅烧油,下入青红椒进行翻炒,炒香后捞出备用。

锅中留油,下入姜、蒜爆香,倒入豆瓣酱翻炒均匀。

把焯好水的鱿鱼下入锅中,翻炒均匀。

将洋葱和炒好的青红椒倒入锅中,继续翻炒。

加入生抽、鸡精,把淀粉勾兑好倒入锅中。

大火收汁,出锅装盘就可以吃啦!