鳝鱼的功效与作用及营养价值有哪些？

鳝鱼的功效与作用及营养价值有哪些？

鳝鱼的功效与作用通常具有补气、除湿、消炎、健脾、凉血、止痛、清热解毒等功效，鳝鱼当中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和各种矿物质肉质比较鲜美，营养价值相对来说是比较高的一种食物。平时可以适当的吃一些有益于身体的健康。对于治疗痔疮或者是风湿疾病、体虚患者通常具有很好的辅助治疗效果。