台湾人一般喝什么白酒？

台湾人一般喝什么白酒？

在台湾最受欢迎的白酒（不是葡萄酒的白酒）就是高粱酒，而台湾市占率最高的白酒就是福建省金门县产的 金门高粱。

根据台湾代理大陆白酒的一家公司所做的调查与销售数据，台湾人最喜欢的是酒精浓度在40度上下、清香型白酒，大陆比较流行的52-55度则并不太瘦台湾欢迎，超过这度数的，只有58度的陈年金门高粱，在台湾被称 白金龙金门陈高 卖得比较好。

在台湾的白酒中，大约就是：金门高粱、八八坑道、玉山金门高粱这三种的天下。

1、金门高粱酒，福建省金门县的金门酒厂所生产的高粱酒，金门酒厂是从1952年9月的九龙江酒厂开始生产的，1956年更名为金门酒厂，生产各种浓度的高粱酒。金门酒厂的高粱酒一度占了台湾85%的白酒市场，后来才降到70％左右。

2、八坑道高粱酒，这原来是一家台湾企业与马祖酒厂合作的品牌-- “八八坑道”，在节除合作关系以前，八八坑道的高粱酒是由福建省连江县的马祖酒厂酿造的，一度也非常成功，抢下了金门高粱不少市场。后来合作关系结束，八八坑道 的品牌被合作方拿走，现在的八八坑道高粱酒，则是由台湾、甚至澳门的厂家生产的。

3、台湾玉山高粱酒，这是台湾烟酒公司，也就是以前的烟酒公卖局酿造的高粱酒，品牌是：玉山。玉山高粱酒价格合理，所以也一直能在台湾市场中占一定地位。

台湾的酒不允许加食用酒精，必须是纯固态发酵，而金門酒廠的高粱，更是大家認可的白酒。

台湾有三宝，高粱酒、日月潭，阿里山。

金门高粱酒，是比较有名的一种高粱酒。金门高粱酒属于清香型白酒，酒质透明，醇厚甘洌。不过因其香型有些特，也有人称之为“金门香型”。