为什么要在冬季进补

为什么要在冬季进补

进补通常是指吃有滋补作用的东西补养身体，因冬季天气寒冷，故需要吃温补的食材补身子，按照中医理论，人的身体会随着年纪增长而变得越来越虚弱，再加上冬季时体内阳气会被消耗殆尽，很容易感到寒冷，故要在冬季进补。

由于冬季气候较为寒冷，可能会影响人体内分泌系统，冬季进补能够增加人体内甲状腺素、肾上腺素的分泌，促进和加速蛋白质、脂肪和碳水化合物三种热源营养素的分解，从而提高人体抗寒能力。

此外，冬季是肾所主的季节，肾主咸，心主苦，咸胜苦，冬季进补能够匿藏精气。

因此，饮食的味道要减盐增苦，以滋补心气，从而保证心、肾相互作用。

另外，冬季虽然能吃热食，但燥热的食物不建议过量食用，例如，不要吃过多葱，以免将潜在的阳气转化为热量，冬天也不要吃黏、硬和冷的食物，此类食物属阴，容易损伤脾胃阳气。

冬季进补要结合自己的实际情况，若已经有了疾病，所进补食物最好先咨询专业的医生，不要盲目食用。