柿子的禁忌有哪些
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一、柿子的食用禁忌:
1、最好不要空腹吃柿子,空腹时胃酸会分泌增多且此时浓度高,而柿子中又含大量的单宁和胶质,还有一些可溶性收敛剂成份,如与胃液高浓度融合,将导致结石。
2、不应吃大量柿子,柿子含有大量的糖类量,如果吃太多柿子会对牙齿和口腔造成不利影响,也可能会影响食欲。
还有,柿子中的的鞣酸影响人体对钙、镁等微量元素的吸收,容易导致营养不良。
3、不应连皮同吃,柿子皮是酸沉淀物主要存在的地方,如果连皮一起吃有可能会增加诸如腹痛、恶心等的发病机会。
二、柿子的禁忌人群
慢性胃炎、消化不良等胃功能低下者以及外感风寒咳嗽者不宜食柿子;体弱多病者、产妇、月经期间女性,均忌食柿子;熟柿子含较多糖类,包括蔗糖、葡萄糖、果糖等,糖尿病患者忌食。
(责编:苏雅婷 )