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鲜黄花菜能不能吃?

鲜黄花菜能不能吃?

的有关信息介绍如下:

鲜黄花菜能不能吃?

鲜黄花菜是不可以吃的,因为鲜黄花极有毒,干品无毒。因为鲜黄花菜中含有秋水仙碱,这种毒素可引起嗓子发干、胃部烧灼感、血尿等中毒症状。

若先将黄花菜在开水中冲烫一下,然后用凉水浸泡2小时以上,中间换一次水,鲜黄花菜就无毒了。