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东阿阿胶块怎么吃

东阿阿胶块怎么吃

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东阿阿胶块怎么吃

在历经将近两千多年的时间长河,许多的药方流传至今,而且许多的重要也逐步变为保健药品而被广大群众所使用。

也是因为现代的一个生活节奏快、各项发展迅速,人们对各种疾病的认识已经从治疗到达预防的一个意识的转变,因此也促进保健药品的普及。

其中,阿胶就是被广大女性所熟知的药品,也逐步成为老百姓日常能够自我掌控和使用的保健品。

1、 阿胶因其最初主要产于山东省的古东阿县而得名,因此以东阿阿胶而得名,并且以东阿产的阿胶为上品。主要的功效就是滋补、补血,可以称得上是补血佳品。它的主要材料就是驴皮。所以也可以称之为驴皮胶。用驴皮熬煮,在古代的时候还会加上一片鹿角。

2、 由于阿胶的产地、制作工艺,用的驴皮有老皮、也有的是用嫩皮等各种因素,导致做出来的阿胶也会有品质的好坏之分,虽然都能熬出胶,但不是所有的胶都可以作为药材出售,熬出的胶质分为清、浊。

过于清了,就只能给画家使用;清但是浓,可以入药;太浊且黑的,可以用来胶粘物品。

3、 现在,大部分人买的主要是两种,一种是块状的阿胶,味道偏苦涩,没有掺杂其它食材,另一种是添加糖、枸杞等,作为休闲食品。

休闲食品就好说,及时打开及时吃。

对于块状的,通常需要进行一些处理。比如:敲碎,取豆大的一块,加水200ml左右,加糖进行熬煮至阿胶融化,然后稍微放凉,也可入冰箱,做成阿胶膏,每天吃一勺。

阿胶块主要是打粉或小块进行处理后食用。阿胶虽好,但也需要把握一个时间和量。最好是饭前服用,一天的量在3-5g即可。在感冒发烧的时候勿用,另外,服用时不可与萝卜和茶水同时服用。阿胶虽属于平和滋补产品,但是夏季炎热时候不要服用,避免上火、流鼻血。