周一请吃素的由来

周一请吃素的由来

“周一吃素”的起源：联合国呼吁素食对抗气候变迁

世界观察研究所(WWI)指出: 牲畜及其副产品的温室气体排放至少占全球总排放的51%。由此，联合国政府间气候变化专门委员会主席帕乔里呼吁说，每人每周一天不吃肉来减少污染是一个“最吸引人的”办法。 这个理念也达到广大环保人士的支持。

好处：

只要每个星期一不吃肉，长期下来，累积的环保力量，就可以减少气候变迁的速度。

如果所有的美国人每周有1天不吃肉，相当于每年节省9千万张纽约到洛杉矶（或洛杉矶到纽约）的飞机票；荷兰环保片《来面对肉类的真相》中提到如果所有中国人每周吃素一天，将减少温室气体2亿8千6百万吨。

吃素本来是个人的生活方式，但是目前来说，已经变成了每个地球公民的社会责任，许多吃肉的人士也开始推广周一无肉日，吃肉的人推广比吃素的人推广更有说服力。贡献一点环保力量，来维护生存环境。保护地球的环保叫“生态素”，保护个人的环保叫“生命素”，不要求多了，为了自己的生存，一周只吃素一天，还有六天可以做其他选择。为了地球环保要自私一点，为自己吃生命素，为家园吃生态素。