Simone自制甜甜圈
的有关信息介绍如下：
1
2个鸡蛋，食用油。
2
搅拌均匀。
3
牛奶，酵母、白糖等搅拌均匀。
4
倒入面中和成面絮状。
5
再反复揉匀，盖上盖子放温暖处发酵。
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发酵好的面团。
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取出放入面案上。
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分成50g/个剂子，揉成小团状饧制一下(覆膜保湿)。
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做成甜甜圈状二次饧发好的面坯。
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锅中油温中小火炸甜甜圈。
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颜色金黄，翻面再炸。
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再炸一锅，一共炸了4锅。
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炸好捞出，晾凉后撒薄糖粉，糖针点缀，人人皆宜。
来自 美食天下 putimama 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 糕点小吃
